Засідання методичної комісії з професій громадського харчування

27  лютого  2015 року відбулося засідання методичної комісії з    професій: «кухар», «кондитер», «офіціант», «бармен». Обговорено зміст завдань Державної підсумкової  атестації з  спец дисциплін для учнів 3 курсу  та  їх узгодження.

Члени методичної комісії надали інформацію про стан інформаційно-методичного забезпечення навчально-виховного процесу предметів спец дисциплін.

Майстри в/н  та викладачі заслухали майстра в/н Жданюкову О.П  з досвідом «Як підготувати відкритий урок ?».

Члени мк прослухали та обговорили інформацію голови методичної комісії Онопрієнко Н.М.  щодо результатів  проведення декади із спец. предметів та виробничого навчання з професії кухар.

Майстер в/н Фартушна Т.Г. розповіла про особистий досвід щодо підготовки дидактичних матеріалів, планів уроків та надала на обговорення колег інформацію  про виконання планів індивідуальної методичної  роботи.